Belanja murah dapat banyak - - -
Sukague.com - Satu-satunya
Cabe paling pedas di dunia - dan terdaftar pula dalam The World Guiness
Book of Record - adalah Cabe Bhut Jolokia. Cabe yang berasal dari India
ini menurut data American Society for Horticultre Science tercatat
memiliki tingkat kepedasan hingga 1 juta SHU (cabe normal, termasuk cabe
rawit, rata-rata hanya mencapai 100.000 SHU saja).
Dalam sebuah
tayangan di Youtube, seorang pria bernama Jamie mendemonstrasikan
kedasyatan dari Cabe Gila ini. Mula-mula dia memakan setengah dari Cabe
Bhut Jolokia. Lima menit pertama, dia masih belum merasakan adanya rasa
pedas atau apapun. Semua baik-baik saja, hingga menit keenam, saat Jamie
mulai merasakan kepedasan. Dia mulai meloncat-loncat dan meminum banyak
air. Tapi tampaknya air yang diminumnya tidak mampu menghilangkan rasa
terbakar di mulut dan tenggorokannya.
Pada menit ke-10, Jamie
berlutut sembari memukul-mukul tanah karena sudah tahan lagi menahan
rasa pedas dan panas yang tampaknya sudah menggerogoti hampir seluruh
tubuhnya. Dia pun sudah tidak bisa diajak bicara. Pada menit ke-30,
Jamie mulai merasakan kondisi seperti mau mati dan hanya bisa terkapar.
Tayangan itu merupakan bukti bagaimana pedasnya cabe yang banyak ditemui di kawasan Assam, India Utara itu.
Penduduk
setempat percaya bahwa banyak makan cabe Bhut Jolokia dapat membantu
memerangi penyakit rematik, kanker, rematik, osteoporosis, menurunkan
tekanan darah dan kolesterol. Cabe sendiri mengandung vitamin A, C,
Kalium, Magnesium, dan Besi yang membantu mencegah penggumpalan darah,
menghilangkan plak dari arteri, menyembuhkan luka, dan menangkal flu. Di
dalam cabe terdapat zat Photochemical yang dapat mengurangi sel kanker
dan tumor. Bahan aktif Capsicum merangsang otak dan kelenjar ludah
melepaskan endorfin (enzim penghilang rasa sakit alami dan memberi rasa
tenang).
Khusus untuk Cabe Bhut Jolokia, karena tingkat
kepedasannya yang sangat tinggi, para ahli menguatirkan dapat membuat
iritasi pada usus, sehingga disarankan untuk tidak mengonsumsi cabe ini
dalam jumlah yang banyak.
Sumber : gallerydunia.com
Inidia Cabe yang Bisa Bikin Orang Pingsan
Info Post
0 komentar:
Post a Comment